Петрушка Кудрявая

Листовой раннеспелый (70-80 дней) урожайный сорт петрушки немецкой селекции. Растение компактное. Розетка листьев крупная, полураскидистая. Листья мелкие, зеленые, с сильно гофрированными краями, после срезки долго сохраняют аромат и окраску. Сорт отличается холодостойкостью, устойчивостью к засухе, идеально подойдет для выращивания в парниках. Используют как приправу и украшение для блюд. Достоинства сорта: высокое содержание минеральных солей. После срезки зелень долго сохраняет свежесть. При позднем сборе долго хранится.

Агротехника
Посев конец апреля-май, октябрь-ноябрь (под зиму). Подзимний посев проводят сухими семенами, в других случаях семена замачивают в течение суток в теплой воде. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-5см в ряду и 15-25см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой.