Перец острый Табаско

Замечательный сорт острого перца, который можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице, на балконе или даже в помещении! Этот перец отличается быстрым ростом, но при этом остаётся компактным. Высота растений зависит от условий выращивания: в открытом грунте они могут достигать 130-150 см, а в контейнерах обычно не превышают 50-60 см. Плоды имеют коническую и продолговатую форму, они растут вертикально. Размер плодов небольшой - обычно не более 5 см в длину. По мере созревания цвет плодов меняется: сначала они зелёные, затем становятся жёлто-оранжевыми и, наконец, насыщенно-красными. У перца приятный вкус и аромат с ярко выраженной дымной ноткой. Острота по шкале Сковилла составляет 30 000-50 000 единиц, что делает его идеальным выбором для любителей острого! Плоды можно употреблять в свежем виде или сушить. Они также отлично подходят для производства острых специй и соусов. Срок созревания составляет примерно 80-100 дней.

Агротехника
Семена высаживают в торфяные горшки или деревянные ящички, на дне которых должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги с почвы. На дно насыпать дренаж, поверх насыпать слой грунта. За сутки до посева почву обильно поливают водой. Семена сеют в бороздки глубиной 0,5 см с интервалом 5 см друг от друга. Заделывают тонким слоем грунта и накрывают ящик полиэтиленом. Ящик размещают в хорошо освещенном помещении с температурой 22-25⁰C. Место нужно выбрать без сквозняков, так как всходы боятся холодного воздуха. Ежедневно сеянцы проветривают (10 мин.). Первые ростки появятся через 8-10 дней. При наличии у саженцев двух настоящих листов их пересаживают в отдельные горшки. Перед пересадкой саженцы обильно поливают и пересаживают с комом земли, чтобы не повредить корень. При пересадке растения заглубляют таким образом, чтобы нижние листки были на расстоянии 2 см от поверхности грунта.