Мята Культурная

Многолетнее кустистое растение, которое может достигать высоты до 45 см. Листья у него зелёные, яйцевидно-ланцетной формы, снизу опушённые. Цветение приходится на июль-август. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Аромат у растения очень приятный. Мята предпочитает влажные места, солнечные или полутенистые. Почва для неё лучше всего рыхлая, суглинистая или супесчаная. Выращивать мяту можно как посевом в открытый грунт, так и рассадным способом. В лекарственных целях используют листья и эфирное масло, а также ментол. Мяту добавляют в чай и другие напитки в качестве ароматизатора, а также украшают ею фруктовые салаты.

Агротехника
Посев семян на рассаду проводят в начале весны, в марте. Для этого берут ёмкости, наполняют их универсальным грунтом и помещают в каждую по 3-4 семечки. Затем семена присыпают тонким слоем почвы, немного уплотняют грунт, сбрызгивают его водой из пульверизатора, накрывают ёмкость стеклом или плёнкой и ставят в тёплое и хорошо освещённое место. Ежедневно плёнку или стекло нужно снимать, чтобы проветрить рассаду и при необходимости увлажнить почву. Когда появятся всходы, укрытие можно будет убрать. Чтобы растения хорошо росли и были крепкими к моменту высадки в открытый грунт, их стоит периодически подкармливать. В мае рассаду можно будет пересадить в открытый грунт. Однако в южных регионах семена можно сеять сразу в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Для этого нужно перекопать выбранный участок, внести удобрения и добавить органику, например, компост, перегной или древесную золу. Затем почву нужно разровнять, удалить сорняки, сделать разметку и посеять семена на расстоянии 10 см друг от друга.