Аромат этого сорта обладает ярко выраженными гвоздичными нотками. От появления всходов до момента сбора урожая проходит примерно 50 дней. Растения достигают высоты 35-45 сантиметров и диаметра до 45 см. Они очень хорошо облиственные. Этот сорт устойчив к низким температурам. Вкус у него терпкий, с лёгкой горчинкой. Культуру можно использовать в свежем виде для приготовления салатов и приправ, а также в консервировании и кулинарии.
Агротехника
Выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта – начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2-3 раза за период вегетации.
